قامت إحدى شركات الألبان النيجيرية بتركيب خط إنتاج زبادي سعة 200 لتر من Taizy. يشمل الحل الكامل آلة بسترة الحليب، وآلة تخمير الزبادي، والمتجانس، وآلة تعبئة أكواب الزبادي. تم تسليم المعدات في غضون 30 يومًا، وحاصلة على شهادة CE، وتعمل بشكل آلي بالكامل.
- العميل: شركة معالجة ألبان مقرها لاغوس
- الطاقة الإنتاجية: 200 لتر لكل دفعة، 800 لتر يوميًا
- المعدات: جهاز بسترة، خزان تخمير، متجانس، آلة تعبئة
- وقت التسليم: 30 يومًا بعد الطلب
- الشهادات: CE، ISO9001، فولاذ مقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304
خلفية العميل
العميل هو شركة معالجة ألبان متوسطة الحجم مقرها في لاغوس، نيجيريا. تتخصص في إنتاج الزبادي النيجيري التقليدي بنكهات الفواكه المحلية. قبل هذا التركيب، كانوا يديرون خط إنتاج يدوي صغير بسعة محدودة (50 لترًا لكل دفعة) وجودة غير متسقة.
نقاط الألم الرئيسية في صنع الزبادي
- يتطلب التشغيل اليدوي 4 عمال لكل وردية
- الطاقة الإنتاجية غير كافية للطلب المتزايد
- عدم اتساق الجودة بسبب مشاكل التحكم في درجة الحرارة
- معايير النظافة لا تفي بمتطلبات التصدير
نظرة عامة على الحل
قدمت Taizy حلاً كاملاً لـ خط إنتاج الزبادي سعة 200 لتر مع المعدات التالية:
| المعدات | الموديل | السعة | الميزات الرئيسية |
|---|---|---|---|
| جهاز بسترة الحليب | WDBS-0.2 | 200 لتر/ساعة | بسترة HTST، 75-85 درجة مئوية، تحكم PLC |
| آلة تخمير الزبادي | TZ-200 | 200 لتر | التحكم في درجة الحرارة 0-60 درجة مئوية، تعقيم بالأشعة فوق البنفسجية |
| المتجانس | GJJ-0.2/25 | 200 لتر/ساعة | ضغط 20 ميجا باسكال، هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| آلة التعبئة | نوع القرص | 2500 كوب/ساعة | تغطية أوتوماتيكية، إغلاق، عد |
تعليقات العميل
بعد التشغيل التجريبي والتعبئة، تم شحن خط الإنتاج بالكامل ووصل الآن إلى نيجيريا. تلقينا مؤخرًا تعليقات حقيقية من العميل:
"لقد غير خط إنتاج الزبادي سعة 200 لتر عملياتنا. قمنا بزيادة الإنتاج اليومي من 150 لترًا إلى 800 لتر، وخفضنا تكاليف العمالة بنسبة 50%، وحققنا جودة متسقة تلبي معايير التصدير. آلة صنع الزبادي المجمد التي أضفناها لخط إنتاجنا الجديد ممتازة أيضًا - التحكم في درجة الحرارة دقيق."
— مدير الإنتاج
اختر Taizy لدعم أعمال إنتاج الزبادي الخاصة بك
توضح دراسة الحالة هذه بوضوح كيف يمكن لـ خط إنتاج الزبادي صغير الحجم أن يمكّن شركة ألبان نيجيرية من تحقيق تحول في الأعمال. من خلال الاستفادة من الحلول الشاملة التي تقدمها Taizy، يتمتع عميلنا بالمزايا التالية:
- توفير معدات عالية الجودة (حاصلة على شهادتي CE وISO9001)
- دعم شامل لتركيب المعدات والتدريب على التشغيل
- تغطية واسعة لخدمات ما بعد البيع تمتد عبر العالم
هل أنت مستعد لبدء مشروع إنتاج الزبادي الخاص بك؟ اتصل بنا اليوم للحصول على عرض أسعار مخصص يناسب احتياجاتك. نحن نقدم:
- تقييم مجاني للطاقة الإنتاجية
- خطة تكوين معدات كاملة
- دعم فني مدى الحياة
