نقوم بتصدير خط إنتاج الزبادي إلى باكستان. خط إنتاج الزبادي الذي نصدره إلى باكستان هو 1000 كجم/ساعة. الإنتاج كبير نسبيًا. لدينا أيضًا خطوط إنتاج أخرى، مثل 200-500 مل. معدات خط إنتاج الزبادي كاملة نسبيًا، من الإنتاج إلى التعبئة. هناك آلات مناسبة لكل مرحلة.
الزبادي مهم للباكستانيين
الزبادي مهم جدًا في باكستان. يتم استهلاك منتجات الألبان يوميًا تقريبًا، وتؤكل كحلويات بعد الوجبات. هناك أيضًا العديد من أكشاك الثلج المبشور بالزبادي على جانب الطريق، ويبيعون 30 أو 40 وعاءً يوميًا، لأن الزبادي لذيذ وصحي ومغذي، لذلك فهو محبوب من الجميع.
المعدات اللازمة لصنع الزبادي
إنتاج الزبادي له عملية محددة، وهناك حاجة إلى معدات مختلفة لإنتاج الزبادي. في عملية معالجة الزبادي، من الضروري استخدام معدات مثل خزان التسخين المسبق، والمتجانس، وخزان التعقيم، وآلة التعبئة، وما إلى ذلك. وظيفة خزان التسخين المسبق هي بشكل أساسي التعاون مع عمل المتجانس لأن درجة حرارة المتجانس أثناء عملية التجانس تكون مثالية عند 50 درجة مئوية.
أنواع الزبادي
هناك أنواع مختلفة من الزبادي. ينقسم الزبادي إلى زبادي مخضوز وزبادي مثبت. الزبادي المثبت يحتاج إلى تناوله بملعقة، بينما الزبادي المخضوز يكون أثقل قليلاً من الحليب الطازج. في عملية الإنتاج، من الضروري الانتباه إلى نوع الزبادي، لأن عمليات إنتاج الزبادي المختلفة تختلف.
