كينيا بلد زراعي إلى حد كبير، لكن تربية الحيوانات فيها متطورة. هناك حاجة ماسة لآلات حلب الأبقار في كينيا. لسوء الحظ، هناك العديد من المشاكل في نظام حلب الأبقار.
انخفاض معدل تحويل العلف يسبب فقدان العناصر الغذائية
عادةً، تكون كفاءة تحويل العناصر الغذائية في العلف لدى الأبقار أعلى من معظم الماشية والدواجن الأخرى. ومع ذلك، لا يزال يتم إخراج كمية كبيرة من العناصر الغذائية مع البول. على سبيل المثال، تحول الأبقار 25% إلى 35% من النيتروجين الذي تستهلكه إلى نيتروجين حليب، ويخرج معظم الباقي مع البول.
ارتفاع التكاليف وتلوث البيئة ليس متفائلاً
بالإضافة إلى النيتروجين، لا يمكن تجاهل تلوث الفوسفور. إنتاج الحليب لبقرة واحدة في كينيا يعادل إنتاج بقرة واحدة في الولايات المتحدة. بهذه الطريقة، لنفس إجمالي إنتاج الحليب، تسبب البقرة في كينيا ضعف كمية العلف وضعف تلوث الروث.
في السنوات الأخيرة، أصبح تلوث روث وبول الأبقار خطيرًا بشكل متزايد، مما لم يلوث التربة والهواء فحسب، بل أيضًا المياه الجوفية. الوضع ليس متفائلاً.
نظريًا، على الرغم من إمكانية معالجة الروث وتحويله إلى سماد، إلا أن ذلك يتطلب الكثير من التكاليف المالية والعمالة، والصعوبة التقنية كبيرة نسبيًا. لذلك، الطريقة الأساسية لا تزال تربية عدد أقل من الأبقار ذات إنتاج حليب مرتفع. من خلال القيام بذلك، يمكنك حقًا تحسين كفاءة تحويل العناصر الغذائية، وتقليل كمية الروث والبول وتركيز العناصر الغذائية في الروث.
انخفاض مستوى التكنولوجيا الزراعية
على الرغم من إطلاق مشاريع علمية وتكنولوجية كبرى في صناعة الألبان في السنوات الأخيرة، إلا أن النتيجة ليست مثالية. على مستوى الإنتاج، التقنيات الفردية ليست شاملة بما فيه الكفاية، ولا تزال تفتقر إلى المعدات المهنية والتعزيز التوضيحي. تزايدت الحاجة لآلات الحلب للأبقار في كينيا، لكن عدد الشركات المصنعة قليل.
لا يزال غالبية مزارعي الألبان غير قادرين على تعلم التقنيات المتقدمة والقابلة للتطبيق، ولا تتوفر لهم خدمات تقنية عالية الجودة ورخيصة. لا يمكن ترجمة العلوم والتكنولوجيا المحدودة إلى إنتاجية حقيقية. علاوة على ذلك، لا تزال أصناف العلف عالية الجودة نادرة، وكمية ونوعية الأعلاف الخاصة بالألبان غير كافية. النظام الغذائي للأبقار بسيط.
في رأيي، لتحسين إنتاج الحليب، من الضروري أن تقدم الحكومة المحلية الدعم المالي والتكنولوجي. على سبيل المثال، يمكن للحكومة استيراد عدد كافٍ من آلات حلب الأبقار مركزيًا وتوزيعها في كينيا.
