وفقًا لتحليل سوق ماكينة معالجة الزبادي، تنفق نيجيريا حوالي 1.3 مليار دولار أمريكي سنويًا على منتجات الألبان المستوردة، مثل الحليب والزبادي والجبن والزبدة وغيرها من منتجات الألبان. حاليًا، تقدر قيمة صناعة الألبان النيجيرية بـ 1.5 مليار دولار أمريكي، يتم استيراد أكثر من 90% منها.
لماذا تستورد نيجيريا الكثير من منتجات الألبان؟
السبب هو ارتفاع أسعار الأعلاف، وضعف ماكينة معالجة الزبادي، وعدم كفاءة خدمات التسويق. لذا، فإن كيفية معالجة الزبادي الخاص بهم تمثل تحديًا كبيرًا للنيجيريين. تشجع الحكومة الشركات على تصنيع منتجات الألبان الخاصة بها.
أشارت وزيرة الصناعة والتجارة والاستثمار عائشة أبو بكر إلى أن صناعة الألبان لديها إمكانات هائلة، لكن 85% من 19.5 مليون رأس ماشية في نيجيريا هي ملكية فردية صغيرة الحجم، و15% تُدار في مراعي متوسطة وكبيرة الحجم. وبالتالي، فإن تعزيز تطوير صناعة الألبان هو النقطة التي تعمل عليها الحكومة النيجيرية باستمرار.
ما هي الإجراءات التي اتخذتها الحكومة النيجيرية؟
في السنوات الأخيرة، لتشجيع تصنيع الزبادي، اتخذت الحكومة النيجيرية سلسلة من الإجراءات، مثل تشجيع المصانع على معالجة الأعلاف عالية الجودة لزيادة إنتاج الحليب من الأبقار، واعتماد التكنولوجيا المتقدمة لتحسين أنظمة التغذية. بالإضافة إلى ذلك، تشجع الحكومة على إنتاج منتجات الألبان المصنعة مثل الحليب المبستر، والحليب المعقم بدرجة حرارة عالية جدًا، والزبادي، والجبن، والزبدة. والأهم من ذلك، تشجع الحكومة الشركات على استيراد ماكينة معالجة الزبادي من دول أخرى لصنع الزبادي الخاص بهم. مما لا شك فيه أن ماكينة صنع الزبادي من Taizy يمكنها تلبية طلبهم تمامًا.
بالطبع، سيعزز تطوير ماكينة صنع الزبادي النيجيرية ازدهار صناعة التعبئة والتغليف.
