Die Rohr-Joghurtherstellungsmaschine wird hauptsächlich zur Herstellung von ertragreichem Joghurt verwendet. Dank eines Hochtemperatursterilisators kann die Joghurtsterilisation in wenigen Sekunden abgeschlossen werden, was die Arbeitseffizienz erheblich verbessert, während die Nährstoffe der Milch erhalten bleiben. Das herausragendste Merkmal dieser Joghurtproduktionslinie ist, dass die Sterilisation kontinuierlich in einem vollständig geschlossenen System erfolgt. Zudem hat ein solches Sterilisationssystem nur geringe Auswirkungen auf den Geschmack und den Nährstoffgehalt des fertigen Joghurts und verhindert die sekundäre Kontamination der Milch.
Warum Sie sich für den Kauf unserer Joghurtverarbeitungsmaschine entscheiden sollten
Diese Joghurtherstellungsmaschine ist mit einem effizienten und zuverlässigen Sterilisationssystem ausgestattet, und die Wärmequelle wird effektiv genutzt, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Gleichzeitig spart die intelligente PLC-Steuerung Personal, und das Design des CIP-Systems erfüllt die Reinigungsanforderungen. Im Vergleich zu herkömmlichen Joghurtproduktionslinien hat der mit diesem Rohrtyp hergestellte Joghurt eine längere Haltbarkeit. Die Leistung kann 1-5 Tonnen pro Tag erreichen, wir können sie auch nach Ihren Anforderungen anpassen.
Die Merkmale des Hochtemperatur-Rohrsterilisationsteils
Die Arbeitsschritte der Rohr-Joghurtherstellungsmaschine
Wie bei anderen Joghurtherstellungsgeräten sind die Arbeitsschritte dieser Rohr-Joghurtmaschine wie folgt: Lagertank, Vorwärmtank, Homogenisatortank, Rohr-Hochtemperatur-Sterilisationsteil, Fermentationstank und Joghurtabfüllmaschine. Der Unterschied liegt im Rohr-Hochtemperatur-Sterilisationsteil: Die Milch gelangt in die Pumpe zur Sterilisation und wird dann auf die Fermentationstemperatur abgekühlt. Die Joghurtsterilisationserwärmung verwendet überhitztes Wasser als Medium, und die Einstellung der Abfülltemperatur erfolgt mit Kühlwasser, was eine genaue Temperaturregelung ermöglicht.
Die Anwendung des Hochtemperatursterilisators
- Der Hochtemperatursterilisator kann zum Erhitzen verschiedener Milchprodukte, Säfte, Getränke, Sirupe, Sojasaucen, Weine, Essig usw. verwendet werden.
2. Er eignet sich zum Erhitzen oder Kühlen nicht korrosiver Flüssigkeiten und dient auch der Wärmekonservierung und Wärmerückgewinnung.
3. Der Rohrsterilisator kann die Sterilisationstemperatur der Rohstoffe automatisch steuern und aufzeichnen und ungeeignete Materialien automatisch zurückführen.
Die Temperatur- und UHT-Durchflussregelung während der Joghurtverarbeitungslinie
1. Steuerung und Regelung der Sterilisationstemperatur: Die Sterilisationstemperatur kann nach Kundenwunsch eingestellt werden. Die Joghurtherstellungsmaschine kann vollautomatisch und intelligent über PLC gemäß der eingestellten Temperatur gesteuert werden, wobei die Genauigkeit erhalten bleibt.
2. Regelung und Steuerung der Milchabgabetemperatur: Die Temperatur des Joghurtaustritts sollte 65–92 °C betragen. Die Milchaustrittstemperatur kann nach Bedarf eingestellt werden.
3. UHT-Durchflussregelung und -steuerung: Gemäß der Durchflussanzeige muss der UHT-Auslassdurchfluss manuell eingestellt werden.
Die Vorteile der Rohr-Joghurtherstellungsmaschine
1. Joghurt hat einen hohen thermischen Wirkungsgrad; nach dem Erhitzen können 90 % der Wärmeenergie zurückgewonnen werden.
2. Die Innenwand des Rohrs ist poliert und mit fortschrittlicher Technologie geschweißt; zudem kann das Rohr automatisch gereinigt werden. Der gesamte Prozess wird automatisch sterilisiert, um die Sterilität des Systems zu gewährleisten.
3. Die Joghurtherstellungsmaschine kann die Sterilisationstemperatur präzise steuern und die Nährstoffe im Joghurt maximal erhalten.
4. Sanftes Erhitzen mit weniger Rückständen ist möglich, was die kontinuierliche Betriebszeit des Sterilisators erhöht.
5. Es gibt Alarmsysteme und Druckschutzmaßnahmen, um die Sicherheit der Arbeiter zu gewährleisten.
6. Hoher Automatisierungsgrad. Der gesamte Prozess von der Rohrsterilisation bis zur CIP-Reinigung kann automatisch gesteuert und aufgezeichnet werden.
7. Durchdachtes Rohrdesign, automatische Reinigung.
8. Das UHT-Sterilisationssystem verwendet eine Mensch-Maschine-Schnittstelle und PLC-Zentralsteuerung mit Touchscreen. Bediener können die gesamte Joghurtverarbeitung online steuern und überwachen.
Wie man den Rohrsterilisationsteil installiert und testet?
1. Alle Joghurtherstellungsmaschinen sollten vor Gebrauch desinfiziert werden, dann können Sie die Milch einfüllen.
2. Beim Einfüllen der Milch sollten Sie zuerst das Niederdruckventil öffnen und dann die andere Seite.
3. Beim Öffnen des Ventils sollte der Milchfluss nicht plötzlich erweitert werden. Die Joghurtverarbeitungsmaschine sollte innerhalb des angegebenen Drucks und Bereichs verwendet werden. Überhitzung beeinträchtigt die Dichtungsleistung und kann zu Leckagen führen.
4. Dichtungen sollten an den Rohrverbindungen angebracht werden, um ein Auslaufen des Joghurts zu verhindern.
5. Die Installation von Steuerkreiskomponenten und Leitungen sollte Dampf- und Heißwasserleitungen vermeiden, da dies den normalen Betrieb der Maschine beeinträchtigen könnte.
