Si planea comenzar a producir yogur, ya sea para uso doméstico, pequeña empresa o comercial, elegir la yogurtera comercial adecuada es crucial. Basándonos en nuestra experiencia atendiendo a clientes de todo el mundo, Taizy ha recopilado las preguntas frecuentes sobre las máquinas de yogur para ayudarle a tomar una decisión informada.
¿Qué tipos de leche o ingredientes puedo usar?
Nuestra yogurtera comercial es compatible con una variedad de ingredientes, como leche de vaca, leche de cabra y alternativas vegetales (leche de coco). Incluso la leche en polvo se puede utilizar como ingrediente para hacer yogur.
Los diferentes tipos de yogur requieren máquinas distintas: el yogur líquido necesita un tanque de fermentación, y el yogur sólido requiere tanto un tanque de fermentación como una yogurtera especial.
¿Se puede controlar el proceso de fermentación con una yogurtera comercial?
La clave de la calidad del yogur y su resultado final radica en un proceso de fermentación preciso. Para facilitar a nuestros clientes el control sobre la producción de diferentes tipos de yogur, nuestras máquinas ofrecen las siguientes características:
- Ajustes de temperatura y tiempo regulables, adecuados para diferentes tipos de yogur (natural, griego o firme).
- Cada una de nuestras máquinas está equipada con una ventana de visualización transparente, que permite observar fácilmente el estado del yogur en un entorno completamente cerrado.
- Ofrecemos diferentes soluciones según el tipo de yogur que desee producir, personalizando su línea de producción exclusiva.
¿Cuál es la capacidad de producción de una máquina de yogur?
Nuestros clientes preguntan con frecuencia cuánto yogur puede producir una yogurtera al día. Sin embargo, la producción real de una línea completa es un rango:
- Máquinas pequeñas para hacer yogur: 20-100 L/h, ideales para uso doméstico o pequeñas tiendas. Son económicas y tienden a ser semiautomáticas.
- Máquinas de fabricación de yogur medianas: 100-300 L/h, adecuadas para cafeterías o negocios de restauración. Existen líneas de producción de yogur pequeñas totalmente automáticas que permiten una producción óptima en espacios limitados.
- Yogurtera comercial: 500-1000 L/h, ideal para fábricas o producción a gran escala. Estas máquinas suelen ser más caras y adecuadas para negocios con suficiente capital.
¿Admite envasado y almacenamiento?
Si necesita almacenamiento, disponemos de tanques de almacenamiento especializados que pueden mantener una temperatura constante para el yogur preparado. Además, ofrecemos varias soluciones de envasado de yogur:
- Máquina llenadora de yogur en vasos pequeños
- Línea de producción de llenado de líquidos embotellados
- Máquina de envasado de pasta pequeña para bolsas
Estas máquinas de envasado se pueden conectar a líneas de producción semiautomáticas o totalmente automáticas para lograr una actualización completa de la producción del producto.
¿Qué soporte postventa ofrece Taizy?
Además de proporcionar soluciones durante el proceso de compra, podemos personalizar los planos de instalación después de confirmar el pedido para facilitar la posterior instalación del equipo.
También ofrecemos servicios como puesta en marcha y asistencia técnica remota, así como servicios de garantía y suministro a largo plazo de piezas de repuesto. Contáctenos ahora para obtener los últimos presupuestos y descuentos.
¡Contáctenos para más información!
Elegir la yogurtera comercial adecuada no es complicado. Al comprender sus necesidades de producción, el tipo de yogur que desea hacer y la capacidad requerida, puede seleccionar una yogurtera que sea confiable, eficiente, segura y fácil de operar.
Las yogurteras de Taizy se han ganado la confianza de numerosas empresas en todo el mundo gracias a su fiabilidad y facilidad de uso. Contáctenos para una consulta o para solicitar una demostración gratuita y comience hoy su inversión en el negocio del yogur.
