A principios de 2025, un ganadero de la India contactó a Taizy. Su granja contaba con 30 vacas y producía aproximadamente 800 litros de leche fresca al día. Anteriormente, vendía la leche cruda a la estación lechera local o al mercado. Sin embargo, para mejorar la rentabilidad de su granja, decidió procesar él mismo la leche para convertirla en yogur y venderlo en el mercado local.
Como muchos pequeños emprendedores lácteos, nuestro cliente buscó inicialmente en línea una línea de fabricación de yogur y encontró nuestro sitio web. Después de leer nuestro artículo sobre el producto, decidió contactar directamente a nuestro equipo de ventas por WhatsApp.
Objetivos y requisitos del cliente
El objetivo de este ganadero indio era establecer una pequeña fábrica de yogur con una capacidad de producción diaria de 200 a 500 litros para abastecer de yogur fresco a tiendas minoristas y supermercados locales. Por lo tanto, necesitaba una solución completa de fabricación de yogur, desde la pasteurización de la leche hasta la fermentación y el envasado final.
Además, también tenía algunos requisitos específicos sobre la máquina en sí:
- La línea de producción no podía ocupar demasiado espacio, por lo que necesitábamos un diseño adaptado a su fábrica.
- La línea de fabricación de yogur debía ser fácil de limpiar y lo suficientemente duradera para un uso prolongado.
- También debía ser fácil de operar, idealmente lista para usar inmediatamente después de la instalación.
Confirmación del pedido y proceso de entrega
Después de comprender los objetivos de producción, el suministro de leche y el presupuesto del cliente, nuestros ingenieros de ventas desarrollaron una solución y concretaron con éxito los componentes del proyecto:
- Un tanque de precalentamiento (500 litros)
- Un homogeneizador (500 litros)
- Un pasteurizador (500 litros)
- Un tanque de fermentación (500 litros)
- Una máquina llenadora de yogur (enlatado)
- Sistema de limpieza CIP y bombas centrífugas
Después de que esta línea de fabricación de yogur se entregara con éxito a la granja en India, nuestro equipo de posventa brindó asistencia remota para la instalación a través de video. Los técnicos locales del cliente instalaron con éxito toda la línea de producción en 5 días.
Producción y comentarios
Una vez completada la instalación de la línea de fabricación de yogur, nuestro cliente produjo sus primeros lotes de yogur natural y lassi.
Comentó: "Nuestro yogur ahora tiene un excelente sabor y textura, y hemos establecido una relación de suministro estable con los supermercados locales. Los clientes están satisfechos con la calidad y nuestras ganancias se han duplicado."
Este ganadero ha creado ahora su propia marca de yogur y mantiene una asociación a largo plazo con nosotros. Planea expandir su línea de producción y mejorar su planta de procesamiento lácteo el próximo año.
Si también desea establecer su propia industria de yogur y multiplicar las ganancias de su granja de ganado, Taizy es un socio confiable para ayudarlo en su negocio. Nuestras máquinas sirven al mundo y se han exportado a cientos de países para apoyar el desarrollo industrial de pequeñas y medianas empresas y la actualización de grandes líneas de producción.
Si desea conocer el precio más reciente, ¡contáctenos!
Haga clic en esta introducción del producto para obtener más información sobre la línea de fabricación de yogur: Línea de producción de yogur de 200-500L.
