Le pasteurisateur à plaques est un équipement de stérilisation du yaourt, largement utilisé actuellement. Il utilise de la vapeur sans contact pour amener le yaourt à la température de stérilisation en peu de temps. Cette méthode unique convient à la stérilisation du yaourt, du lait, du jus et d'autres liquides.
Description des effets du pasteurisateur à plaques
La stérilisation est classée selon le milieu : stérilisation à la vapeur, stérilisation à l'eau, stérilisation mixte vapeur-eau. Notre pasteurisateur à plaques est un type de stérilisation à la vapeur. Cette machine peut tuer divers agents pathogènes en croissance dans le lait et stériliser, et son efficacité est reconnue par la plupart des utilisateurs.
Composants du pasteurisateur à plaques
Cette machine se compose d'un système d'équilibrage et de transport des matières, d'un système d'échange thermique à plaques, d'un système de gestion des matières, d'un système de gestion de l'eau chaude, d'un système de gestion de la vapeur, d'un système de chauffage de l'eau chaude, d'un système de retour automatique des matières et d'un système de contrôle électrique à régulation automatique de la température.
Avantages du pasteurisateur à plaques
1. Système entièrement fermé pour garantir la sécurité et l'hygiène pendant le traitement
2. Temps de stérilisation court, préservant les nutriments du matériau
3. Machine entièrement en acier inoxydable, répondant aux normes sanitaires
4. Bon transfert de chaleur, faible consommation d'énergie et économies
5. Haut degré d'intelligence, contrôle précis de la température, stérilisation à 100 % des matériaux
Paramètres de la machine
| Nom/unité/modèles | WDBS-1 | WDBS-2 | WDBS-3 | WDBS-5 |
| Capacité de production (T/h) | 1 | 2 | 3 | 5 |
| Température d'entrée du matériau (°C) | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Température de stérilisation (°C) | 85-135 | 85-135 | 85-135 | 85-135 |
| Poids de l'équipement (kg) | ~928 | -985 | -1050 | -1350 |
| Pression de vapeur (MPa) | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| Pression d'air comprimé (MPa) | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| Dimensions hors tout (mm) | 1500X1500X2000 | 2200X2000X240 | 2200X2000X240 | 2400X2200X2500 |
