Selon nos statistiques pour le reste de l'année 2021, de nombreuses machines de production de yaourt sont arrivées en Afrique du Sud. En octobre, nous avons exporté une ligne de production de yaourt de 500 ml.
Le yaourt est populaire en Afrique du Sud
Le prix des produits laitiers sud-africains est relativement élevé en Afrique du Sud car l'élevage laitier y est à petite échelle et le coût de production est élevé. Mais le yaourt a gagné en popularité, en particulier le yaourt grec, très apprécié. Le pudding à la pâte d'amande et le pudding au yaourt sont les desserts les plus célèbres du pays. La machine de production de yaourt est très adaptée à la production en Afrique du Sud.
Présentation du client sud-africain de yaourt
Le client sud-africain avec lequel nous venons de collaborer est un transformateur du secteur du yaourt. Il a déjà importé des machines, il connaît donc les formalités d'importation et a confiance dans les machines importées. La confiance mutuelle nous a permis d'entrer rapidement dans la phase de discussion approfondie sur les machines.
Comprendre les besoins du client
Le client sud-africain savait exactement quelle quantité de yaourt il voulait produire et avec quelles matières premières. Nous avons donc pu lui présenter notre ligne de production de yaourt en fonction de ses besoins. Nous avons également expliqué nos machines à l'aide de dessins professionnels, de photos et de vidéos de production. (Si vous n'êtes pas sûr de ce que vous voulez, ce n'est pas grave, nous vous aiderons à choisir la machine et nous pouvons également vous envoyer quelques conseils sur la production de yaourt.)
Confirmer le modèle de la ligne de production de yaourt
Initialement, le client avait choisi d'utiliser du lait pour la transformation et n'avait pas besoin de cuves de réfrigération, mais il a ensuite envisagé d'utiliser du lait frais plus tard ou d'importer des cuves de réfrigération. Le client sud-africain a comparé plusieurs machines avant de choisir la nôtre pour l'importation, et a finalement opté pour une machine de production de yaourt de 500 ml.
Vidéo de la ligne de production de yaourt
