Mesin pembuat yogurt tipe tabung terutama digunakan untuk membuat yogurt dengan hasil tinggi. Berkat sterilisasi suhu tinggi, sterilisasi yogurt dapat selesai dalam beberapa detik, yang sangat meningkatkan efisiensi kerja, namun tetap mempertahankan nutrisi susu. Fitur paling signifikan dari lini produksi yogurt ini adalah sterilisasi berlangsung secara kontinu dalam sistem tertutup sepenuhnya. Selain itu, sistem sterilisasi semacam itu memiliki sedikit pengaruh pada rasa dan kandungan nutrisi yogurt akhir, mencegah polusi sekunder susu.
Mengapa Memilih Kami untuk Membeli Mesin Pengolah Yogurt?
Mesin pembuat yogurt ini dilengkapi dengan sistem sterilisasi yang efisien dan andal, dan sumber pemanas digunakan secara efektif untuk mengurangi konsumsi energi seminimal mungkin. Pada saat yang sama, kontrol PLC cerdas menghemat tenaga kerja, dan desain sistem CIP dapat memenuhi kebutuhan pembersihan. Dibandingkan dengan lini produksi yogurt tradisional, yogurt yang diproduksi dengan tipe tabung ini memiliki masa simpan yang lebih lama. Outputnya dapat mencapai 1-5 ton per hari, kami juga dapat menyesuaikannya sesuai dengan kebutuhan Anda.
Fitur Bagian Sterilisasi Tabung Suhu Tinggi
Langkah Kerja Mesin Pembuat Yogurt Tipe Tabung
Seperti peralatan pembuat yogurt lainnya, langkah kerja mesin yogurt tipe tabung ini adalah sebagai berikut: tangki penyimpanan, tangki pemanasan awal, tangki homogenizer, bagian sterilisasi suhu tinggi tipe tabung, tangki fermentasi, dan mesin pengisi yogurt. Perbedaannya terletak pada bagian sterilisasi tabung suhu tinggi, dan susu masuk ke pompa untuk sterilisasi, kemudian didinginkan hingga suhu fermentasi. Pemanasan sterilisasi yogurt menggunakan air super panas sebagai media, dan penyesuaian suhu outlet pengisian menggunakan air pendingin, yang memungkinkan akurasi kontrol suhu.
Aplikasi Sterilisator Suhu Tinggi
- Sterilisator suhu tinggi dapat digunakan untuk memanaskan berbagai produk susu, jus, minuman, sirup, kecap, anggur, cuka, dll.
2. Cocok untuk memanaskan atau mendinginkan cairan non-korosif, dan juga menahan panas serta pemulihan panas.
3. Sterilisator tipe tabung juga dapat secara otomatis mengontrol dan mencatat suhu sterilisasi bahan baku, dan secara otomatis mengembalikan bahan yang tidak memenuhi syarat.
Penyesuaian Suhu dan Aliran UHT Selama Lini Pemrosesan Yogurt
1. Kontrol dan penyesuaian suhu sterilisasi: Suhu sterilisasi dapat diatur sesuai kebutuhan pelanggan. Mesin pembuat yogurt dapat dikontrol secara otomatis penuh dan cerdas oleh PLC sesuai suhu yang ditetapkan, menjaga akurasinya.
2. Penyesuaian dan kontrol suhu pengeluaran susu: Suhu pengeluaran yogurt harus 65 ~ 92 °C. Suhu outlet susu dapat diatur sesuai kebutuhan.
3. Penyesuaian dan kontrol aliran UHT: Mengacu pada indikator flowmeter, Anda perlu menyesuaikan aliran outlet UHT secara manual.
Keunggulan Mesin Pembuat Yogurt Tipe Tabung
1. Yogurt memiliki efisiensi termal tinggi, setelah pemanasan, 90% energi panas dapat dipulihkan.
2. Dinding bagian dalam pipa dipoles dan dilas dengan teknologi canggih, terlebih lagi, pipa dapat dibersihkan secara otomatis. Seluruh proses disterilkan secara otomatis untuk memastikan sterilitas sistem.
3. Mesin pembuat yogurt dapat mengontrol suhu sterilisasi secara presisi dan mempertahankan nutrisi dalam yogurt secara maksimal.
4. Pemanasan lembut dapat dicapai dengan residu yang lebih sedikit, yang meningkatkan waktu kerja kontinu sterilisator.
5. Ada sistem alarm dan tindakan perlindungan tekanan untuk memastikan keselamatan pekerja.
6. Tingkat otomatisasi tinggi. Seluruh proses dari sterilisasi pipa hingga pembersihan CIP dapat dikontrol dan dicatat secara otomatis.
7. Desain pipa yang wajar, pembersihan otomatis.
8. Sistem sterilisasi UHT menggunakan antarmuka manusia-mesin dan kontrol terpusat PLC dengan layar sentuh. Operator dapat mengontrol dan memantau seluruh pemrosesan yogurt secara online.
Cara Memasang dan Menguji Bagian Sterilisasi Tipe Tabung?
1. Semua mesin pembuat yogurt harus didesinfeksi sebelum digunakan, kemudian Anda dapat menempatkan susu.
2. Saat memberi susu, Anda harus membuka katup tekanan rendah terlebih dahulu, kemudian buka sisi lainnya.
3. Saat membuka katup, jangan tiba-tiba memperbesar aliran susu. Mesin pemrosesan yogurt harus digunakan dalam tekanan dan rentang yang ditentukan. Operasi suhu berlebih akan merusak kinerja penyegelan dan menyebabkan kebocoran.
4. Segel harus ditempatkan di sambungan pipa untuk mencegah yogurt bocor.
5. Pemasangan komponen sirkuit kontrol dan kabel harus menghindari pipa uap dan air panas, jika tidak, akan mempengaruhi operasi normal mesin.
