このたび、当社の工場からヨーグルト製造ラインを出荷しました。大変嬉しく思います！ベネズエラのお客様からご注文いただいたこのラインは、500リットルの大容量出力を備えています。
お客様の背景と需要分析
このベネズエラの乳製品会社は2010年に事業を開始し、アンデス山脈の豊富な乳源と最新の農業技術を活用して、地域の乳製品業界のベンチマークとして急速に成長しました。
近年、同社は中高級ヨーグルト市場に照準を合わせ、日産ヨーグルト生産能力を8トン以上に引き上げる計画を立てています。
しかし、既存の生産ラインの老朽化した設備、高いエネルギー消費、そして熱帯の高温多湿への対応困難が、生産能力と品質を制限する大きな障壁となっていました。
これらの課題に取り組むため、お客様のチームは6か月をかけて、ドイツ、トルコ、中国のさまざまな設備サプライヤーの技術仕様、エネルギー効率、気候適応性を評価しました。
最終的に、Taizy Machineryの500L/Hインテリジェントヨーグルト生産ラインが、革新的なモジュール式熱管理システム、無菌制御技術、低い総運用コストにより、最適な選択肢として選ばれました。
ヨーグルト製造ラインの利点
この生産ラインは、±0.5℃の精密温度制御を実現する殺菌システム、さまざまな菌株に対応しプリセット工程パラメータを備えた発酵タンク、そして12時間の安定した信頼性の高い運転を保証する無菌充填モジュールを特徴としています。
モジュール設計により、この設備はさまざまな環境条件下でも安定した生産を維持でき、エネルギー効率が高く、ユーザーフレンドリーです。
さらに、食品グレードのステンレス鋼コーティングが施されており、特に熱帯気候において設備の耐食性を高め、寿命を延ばします。
ヨーグルト加工にご興味があれば、さまざまな構成のヨーグルト製造ラインをご用意しています。詳細はこちら：200-500Lヨーグルト生産ライン | ヨーグルト加工機。設備のカスタマイズや見積もりについては、お気軽にお問い合わせください！
