当社のポータブル搾乳機をご使用のお客様から、牛の乳量が非常に少ないというご意見を多くいただきます。これは搾乳機自体の問題ではなく、牛の品種が原因です。牛の乳量を向上させる方法について、いくつかの提案をいたします。
品種改良
- 牛の遺伝的改良計画を実施し、高泌乳牛群を確立する。
- 牛の乳量測定と遺伝評価を実施する。
- 乳牛の品種登録と個体識別管理システムの導入を加速する。
- 牛の改良作業の指導を強化し、人工授精、胚移植などの繁殖技術を推進する。
- 乳牛の乳量水準を継続的に向上させ、生乳の品質を改善する。
具体的な手順は？
1. 高泌乳牛のコアグループを構築する。牛の導入、遺伝資源の開発と利用、インフラ整備に重点を置き、乳牛農場の建設を強化する。これにより、農場の生産水準と供給能力を向上させることができる。
2. 牛の繁殖力を向上させる。牛の遺伝評価と検査システムを改善し、牛の体力向上を加速する。同時に、牛が高品質の凍結精液を自律的に培養・供給する能力を向上させる。
3. 生産能力測定システムを改善する。測定センター、乳牛改良センターのインフラ整備とポータブル搾乳機の更新を強化する。乳牛の技術・管理基準を向上させる。
4. 牛の品種改良の技術的基盤を築き、その指導を強化する。
5. 高品質凍結精液の普及システムを改善する。人工授精技術者の研修を実施し、高品質凍結精液の普及システムをさらに改善する。
動物用医薬品の管理
休薬期間の規則を厳格に実施する。抗生物質の乱用は乳質を低下させる。また、食品中に残留する抗生物質は加熱によって完全に破壊されず、人体の健康を脅かす。
1. 獣医師と契約を結び、薬剤の無差別使用を防ぐ。
2. 牧場に持ち込まれるすべての動物用医薬品は、国の製造許可証を有していなければならない。
3. 違法な動物用医薬品は使用してはならない。
4. 授乳期中は薬剤の使用を禁止する。
管理者の研修の重視、酪農家の相対的な安定
1. 牧場職員に食品安全教育を提供する。
2. 牧場は国の規則や規制を厳格に実施することが求められる。
3. 飼育を強化し、乳牛の乳量を増加させる。
4. 定期的に作業員に飼育知識を提供する。
5. 牧場が消毒と防疫、科学的飼育を行い、生乳汚染のリスクを低減するよう指導する。
