プレート式殺菌機は、ヨーグルトを殺菌するための装置です。現在広く使用されており、蒸気による非接触熱交換で短時間にヨーグルトを殺菌温度に達します。この独自の殺菌方法は、ヨーグルト、牛乳、ジュースなどの液体の殺菌に適しています。
プレート式殺菌機の効果説明
殺菌は媒体によって分類され、蒸気殺菌、水殺菌、蒸気と水の混合殺菌に分けられます。当社のプレート式殺菌機は蒸気殺菌の一種です。この殺菌機は牛乳中のさまざまな増殖型病原菌を殺菌でき、その殺菌効率は多くのユーザーから信頼されています。
プレート式殺菌機の構成
本機は、原料バランス供給システム、プレート式熱交換システム、原料管理システム、温水管理システム、蒸気管理システム、温水加熱システム、自動原料戻しシステム、自動温度制御電気制御システムで構成されています。
プレート式殺菌機の利点
1. 完全密閉システムにより、処理中の安全性と衛生を確保
2. 殺菌時間が短く、材料の栄養成分が破壊されない
3. 全機ステンレス製で、衛生基準を満たす
4. 熱伝達効率が良く、低エネルギー消費でコスト削減
5. 高いインテリジェンス化により、精密な温度制御が可能で、材料に対して100%の殺菌効果を実現
機械パラメータ
| 名称/単位/モデル | WDBS-1 | WDBS-2 | WDBS-3 | WDBS-5 |
| 生産能力 (T/h) | 1 | 2 | 3 | 5 |
| 原料入口温度 (°C) | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 殺菌温度 (°C) | 85-135 | 85-135 | 85-135 | 85-135 |
| 機器重量 (kg) | ~928 | -985 | -1050 | -1350 |
| 蒸気圧力 (MPa) | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| 圧縮空気圧力 (MPa) | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| 全体寸法 (mm) | 1500X1500X2000 | 2200X2000X240 | 2200X2000X240 | 2400X2200X2500 |
