2025年初頭、インドの酪農家がTaizyに連絡しました。彼は30頭の牛を飼育し、毎日約800リットルの生乳を生産していました。以前は生乳を地元の集乳所や市場に販売していましたが、収益性を高めるため、自らヨーグルトに加工して地元市場で販売することを決意しました。
多くの小規模酪農起業家と同様に、このお客様は最初にオンラインでヨーグルト製造ラインを検索し、当社のウェブサイトを見つけました。製品記事を読んだ後、WhatsAppで直接営業担当者に連絡することにしました。
お客様の目標と要件
このインドの農家の目標は、日産200～500リットルの小規模ヨーグルト工場を設立し、地元の小売店やスーパーマーケットに新鮮なヨーグルトを供給することです。そのため、牛乳の殺菌からヨーグルトの発酵、最終的な包装まで、完全なヨーグルト製造ソリューションが必要でした。
さらに、機械自体に関するいくつかの要望もありました：
- 生産ラインが広い床面積を占めないこと。そのため、工場に合わせたレイアウトが必要でした。
- ヨーグルト製造ラインは洗浄が容易で、長期間使用できる耐久性があること。
- 操作が簡単で、設置後すぐに使用できること。
注文確定と納品プロセス
お客様の生産目標、牛乳供給量、予算を把握した後、当社の営業エンジニアがソリューションを開発し、プロジェクトの構成を確定しました：
- 予備加熱タンク（500リットル）
- ホモジナイザー（500リットル）
- 殺菌機（500リットル）
- 発酵タンク（500リットル）
- ヨーグルト充填機（缶詰用）
- CIP洗浄システムと遠心ポンプ
このヨーグルト製造ラインがインドの農場に無事納品された後、当社のアフターサービスチームがビデオによる遠隔設置指導を提供しました。お客様の現地技術者が5日以内に生産ライン全体の設置を完了しました。
生産とフィードバック
ヨーグルト製造ラインの設置が完了した後、お客様は最初のバッチのプレーンヨーグルトとラッシーを生産しました。
彼は「当社のヨーグルトは味と食感が素晴らしく、地元のスーパーマーケットと安定した供給関係を築くことができました。お客様は品質に満足しており、利益は倍増しました」と語っています。
この農家は現在、自身のヨーグルトブランドを確立し、当社との長期的なパートナーシップを維持しています。来年は生産ラインを拡張し、乳製品加工工場をアップグレードする計画です。
もしあなたも自身のヨーグルト事業を立ち上げ、畜産農場の利益を倍増させたいのであれば、Taizyは信頼できるパートナーです。当社の機械は世界中で使用され、数百カ国に輸出され、中小規模の産業発展や大規模生産ラインのアップグレードを支援しています。
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ヨーグルト製造ラインの詳細については、こちらの製品紹介をご覧ください：200-500Lヨーグルト生産ライン。
