요구르트 제조기를 어떻게 세척하나요?
유가공 기계는 전문 세척 장비, 즉 CIP 시스템으로 세척해야 하며, 모든 작업이 완료된 후 몇 시간 이내에 하는 것이 좋습니다. 산성 및 알칼리성 세제의 장점 산을 사용하면 유가공 기계 내부의 잔여물을 제거할 수 있고, 알칼리는 비누화 반응을 통해 지방과 단백질을 제거할 수 있습니다.
Read more유가공 기계는 전문 세척 장비, 즉 CIP 시스템으로 세척해야 하며, 모든 작업이 완료된 후 몇 시간 이내에 하는 것이 좋습니다. 산성 및 알칼리성 세제의 장점 산을 사용하면 유가공 기계 내부의 잔여물을 제거할 수 있고, 알칼리는 비누화 반응을 통해 지방과 단백질을 제거할 수 있습니다.
Read more