Taizy Yogurt Machinery
SW

Search

    Habari

    Jinsi ya kusafisha mashine ya kutengeneza mtindi?

    Mashine ya kusindika maziwa inahitaji kusafishwa kwa vifaa maalum vya kusafisha, yaani mfumo wa CIP, ikiwezekana ndani ya saa chache baada ya shughuli zote kukamilika. Faida za sabuni za asidi na alkali Kutumia asidi kunaweza kuondoa mabaki ndani ya mashine ya kusindika maziwa, wakati alkali inaweza kuondoa mafuta na protini kwa njia ya mmenyuko wa saponification.

    Jinsi ya kusafisha mashine ya kutengeneza mtindi?

    Mashine ya kusindika maziwa inahitaji kusafishwa kwa vifaa maalum vya kusafisha, yaani mfumo wa CIP, ikiwezekana ndani ya saa chache baada ya shughuli zote kukamilika.

    Faida za sabuni za asidi na alkali

    Kutumia asidi kunaweza kuondoa mabaki ndani ya mashine ya kusindika maziwa, wakati alkali inaweza kuondoa mafuta na protini kwa njia ya mmenyuko wa saponification.

    Faida za mawakala wa kuua viini ni:

    1. Ufanisi wa haraka wa kuua viini, unaofaa kwa vijidudu vyote
    2. Haina sumu baada ya kupunguzwa.
    3. Haathiriwi na ugumu wa maji.
    4. Huunda filamu nyembamba juu ya uso wa mashine ya kutengeneza mtindi.
    5. Ni rahisi kuamua mkusanyiko na kupima.

    Je, ni hasara gani za mawakala wa kuua viini?

    Hata hivyo, bado kuna hasara kadhaa kama ifuatavyo:

    1. Kuna ladha maalum; inahitaji hali maalum ya uhifadhi.
    2. Ufanisi wa kuua viini kwa viwango tofauti ni tofauti sana.
    3. Ni rahisi kuganda wakati joto ni la chini.
    4. Matumizi yasiyofaa yanaweza kusababisha madhara.
    5. Ufanisi wa kuua viini hupungua sana unapochanganywa na uchafu.
    6. Ni rahisi kuchafua mazingira.

    Nini kifahamike wakati wa kusafisha mstari wa kusindika maziwa?

    1. Sabuni za asidi hukera metali, na mawakala wengine wa kuzuia kutu wanapaswa kuongezwa, au unaweza kusuuza mashine ya kutengeneza mtindi kwa maji.

    2. Unapoongeza mkusanyiko wa sabuni, muda wa kusafisha unaweza kupunguzwa ipasavyo, jambo ambalo linaweza kufidia upungufu wa joto la kusafisha. Hata hivyo, pia litasababisha ongezeko la gharama za kusafisha, na kuongeza mkusanyiko huenda usiboresha ufanisi wa kusafisha, kwa hiyo tunahitaji kuamua mkusanyiko unaofaa kulingana na hali halisi.

    3. Kwa kila ongezeko la joto la 10 ° C, kasi ya mmenyuko wa kemikali itaongezeka kwa mara 1.5-2.0. Wakati huo huo, kasi ya kusafisha ya mashine ya mtindi itaongezeka sambamba. Matokeo yake, ufanisi wa kusafisha utakuwa bora zaidi.

    4. Joto la kusafisha kwa ujumla haliwezi kuwa chini ya 60 ° C. Muda wa kusafisha huathiriwa na mambo mengi, kwa hiyo, lazima uwe sahihi. Muda mfupi sana hautaondoa uchafu kwa ufanisi, wakati mrefu sana utapoteza rasilimali.

    Blog