Kenya ni nchi ya kilimo kwa kiasi kikubwa, lakini ufugaji wake umeendelea. Mashine za kukamulia ng'ombe nchini Kenya zinahitajika sana. Kwa bahati mbaya, kuna matatizo mengi katika mfumo wa kukamulia ng'ombe.
Kiwango cha chini cha ubadilishaji wa lishe husababisha upotevu wa virutubisho
Kwa kawaida, ufanisi wa ubadilishaji wa virutubisho vya lishe kwa ng'ombe ni wa juu kuliko wanyama wengine wengi wa mifugo. Hata hivyo, kiasi kikubwa cha virutubisho bado hutolewa kwenye mkojo. Kwa mfano, ng'ombe hubadilisha 25% hadi 35% ya nitrojeni wanayotumia kuwa nitrojeni ya maziwa, na sehemu kubwa iliyobaki hutolewa kwenye mkojo.
Gharama zinaongezeka na uchafuzi wa mazingira hauna matumaini
Mbali na nitrojeni, uchafuzi wa fosforasi hauwezi kupuuzwa. Uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe wawili nchini Kenya ni sawa na uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe mmoja nchini Marekani. Kwa njia hii, kwa jumla ya uzalishaji sawa wa maziwa, ng'ombe nchini Kenya husababisha mara mbili ya malisho na mara mbili ya uchafuzi wa kinyesi.
Katika miaka ya hivi karibuni, uchafuzi wa kinyesi na mkojo wa ng'ombe umezidi kuwa mbaya, ambao umechafua sio tu udongo na hewa, bali pia maji ya chini ya ardhi. Hali hiyo haina matumaini.
Kinadharia, ingawa kinyesi kinaweza kusindikwa kuwa mbolea, inahitaji gharama kubwa za kifedha na kazi, na ugumu wa kiufundi ni mkubwa. Kwa hiyo, njia ya msingi bado ni kufuga ng'ombe wachache wenye uzalishaji wa juu wa maziwa. Kwa kufanya hivi, unaweza kuboresha ufanisi wa ubadilishaji wa virutubisho, na kupunguza kiasi cha kinyesi na mkojo na mkusanyiko wa virutubisho kwenye kinyesi.
Teknolojia ya chini ya ufugaji
Ingawa miradi mikubwa ya kisayansi na kiteknolojia katika sekta ya maziwa imezinduliwa katika miaka ya hivi karibuni, matokeo si mazuri. Katika kiwango cha uzalishaji, teknolojia za kibinafsi hazijakamilika vya kutosha, na bado kuna ukosefu wa vifaa vya kitaalamu na utangazaji wa mfano. Mahitaji ya mashine za kukamulia ng'ombe nchini Kenya yanaongezeka, lakini kuna wazalishaji wachache.
Wakulima wengi wa maziwa bado hawawezi kujifunza teknolojia za kisasa na zinazotumika, na hawawezi kupata huduma bora za kiufundi za bei nafuu. Sayansi na teknolojia ndogo haziwezi kutafsiriwa kuwa tija halisi. Zaidi ya hayo, aina bora za malisho bado ni chache, na wingi na ubora wa malisho maalum ya ng'ombe wa maziwa haitoshi. Mlo wa ng'ombe wa maziwa ni rahisi.
Kwa maoni yangu, ili kuboresha uzalishaji wa maziwa, ni muhimu kwa serikali za mitaa kutoa msaada wa kifedha na kiteknolojia. Kwa mfano, serikali inaweza kuagiza kwa pamoja mashine za kutosha za kukamulia ng'ombe na kuzisambaza nchini Kenya.
