Nijeryalı bir süt üreticisi, Taizy'den 200L yoğurt üretim hattını başarıyla kurdu. Eksiksiz çözüm; bir süt pastörizasyon makinesi, bir yoğurt fermantasyon makinesi, bir homojenizatör ve bir yoğurt bardağı dolum makinesi içerir. Ekipman 30 günde teslim edildi, CE sertifikalı ve tam otomatik çalışma özelliğine sahiptir.
- Müşteri: Lagos merkezli süt işleme şirketi
- Üretim Kapasitesi: Parti başına 200L, günde 800L
- Ekipman: Pastörizatör, Fermantasyon Tankı, Homojenizatör, Dolum Makinesi
- Teslimat Süresi: Siparişten sonra 30 gün
- Sertifikasyon: CE, ISO9001, gıda sınıfı paslanmaz çelik 304
Müşteri geçmişi
Müşteri, Nijerya'nın Lagos şehrinde bulunan orta ölçekli bir süt işleme şirketidir. Yerel meyve aromalarıyla geleneksel Nijerya yoğurdu üretiminde uzmanlaşmışlardır. Bu kurulumdan önce, sınırlı kapasiteli (parti başına 50L) ve tutarsız kalitede küçük ölçekli bir manuel üretim hattı işletiyorlardı.
Yoğurt yapımındaki temel sorunlar
- Manuel çalışma vardiya başına 4 işçi gerektiriyordu
- Üretim kapasitesi artan talebi karşılamakta yetersizdi
- Sıcaklık kontrolü sorunları nedeniyle kalite tutarsızlığı
- Hijyen standartları ihracat gereksinimlerini karşılamıyordu
Çözüme genel bakış
Taizy, aşağıdaki ekipmanlarla eksiksiz bir 200L yoğurt üretim hattı çözümü sağladı:
| Ekipman | Model | Kapasite | Temel Özellikler |
|---|---|---|---|
| Süt Pastörizatörü | WDBS-0.2 | 200L/saat | HTST pastörizasyon, 75-85°C, PLC kontrol |
| Yoğurt Fermantasyon Makinesi | TZ-200 | 200L | Sıcaklık kontrolü 0-60°C, UV sterilizasyon |
| Homojenizatör | GJJ-0.2/25 | 200L/saat | 20MPa basınç, paslanmaz çelik yapı |
| Dolum Makinesi | Disk Tipi | 2500 bardak/saat | Otomatik kapaklama, sızdırmazlık, sayma |
Müşteri geri bildirimi
Deneme çalışmaları ve paketlemenin ardından, tüm üretim hattı sevk edildi ve şimdi Nijerya'ya ulaştı. Yakın zamanda müşteriden gerçek geri bildirim aldık:
"200L yoğurt üretim hattı operasyonlarımızı dönüştürdü. Günlük üretimimizi 150L'den 800L'ye çıkardık, işçilik maliyetlerini %50 azalttık ve ihracat standartlarını karşılayan tutarlı kalite elde ettik. Yeni ürün hattımız için eklediğimiz donmuş yoğurt yapma makinesi de mükemmel - sıcaklık kontrolü hassas."
— Üretim Müdürü
Yoğurt üretim işinizi desteklemek için Taizy'yi seçin
Bu vaka çalışması, küçük ölçekli bir yoğurt üretim hattının Nijeryalı bir süt işletmesine iş dönüşümü sağlamada nasıl güçlendirebileceğini canlı bir şekilde göstermektedir. Taizy tarafından sağlanan kapsamlı çözümlerden yararlanan müşterimiz aşağıdaki avantajlardan yararlanmaktadır:
- Yüksek kaliteli ekipman temini (CE ve ISO9001 ile çift sertifikalı)
- Ekipman kurulumu ve operasyonel eğitim için kapsamlı destek
- Küresel çapta geniş satış sonrası hizmet kapsamı
Yoğurt üretim işinize başlamaya hazır mısınız? İhtiyaçlarınıza göre özelleştirilmiş bir teklif almak için bugün bizimle iletişime geçin. Şunları sunuyoruz:
- Ücretsiz üretim kapasitesi değerlendirmesi
- Eksiksiz bir ekipman konfigürasyon planı
- Ömür boyu teknik destek
