2025 yılının başlarında, Hindistan'dan 30 ineğe sahip bir süt çiftçisi Taizy ile iletişime geçti. Çiftlik günlük yaklaşık 800 litre taze süt üretiyordu. Daha önce çiğ sütü yerel süt istasyonuna veya pazara satıyordu. Ancak çiftliğinin kârlılığını artırmak için sütü kendisi işleyerek yoğurt haline getirip yerel pazarda satmaya karar verdi.
Birçok küçük süt girişimcisi gibi, müşterimiz de önce internette bir yoğurt üretim hattı aradı ve web sitemizi buldu. Ürün yazımızı okuduktan sonra doğrudan WhatsApp üzerinden satış ekibimizle iletişime geçmeye karar verdi.
Müşterinin hedefleri ve gereksinimleri
Bu Hintli çiftçinin amacı, günlük 200-500 litre üretim kapasiteli küçük bir yoğurt fabrikası kurarak yerel perakende mağazalarına ve süpermarketlere taze yoğurt tedarik etmekti. Bu nedenle, süt pastörizasyonundan yoğurt fermantasyonuna ve nihai paketlemeye kadar eksiksiz bir yoğurt üretim çözümü talep etti.
Ayrıca, makinenin kendisiyle ilgili bazı talepleri de vardı:
- Üretim hattı çok fazla yer kaplamamalıydı, bu yüzden fabrikasına göre bir yerleşim planına ihtiyacımız vardı.
- Bu yoğurt üretim hattı kolay temizlenebilir ve uzun süre dayanacak kadar dayanıklı olmalıydı.
- Ayrıca kullanımı kolay olmalı, ideal olarak kurulumdan hemen sonra kullanıma hazır olmalıydı.
Sipariş onayı ve teslimat süreci
Müşterinin üretim hedeflerini, süt tedarikini ve bütçesini anladıktan sonra satış mühendislerimiz bir çözüm geliştirdi ve proje bileşenlerini başarıyla sonuçlandırdı:
- Bir ön ısıtma tankı (500 litre)
- Bir homojenizatör (500 litre)
- Bir pastörizatör (500 litre)
- Bir fermantasyon tankı (500 litre)
- Bir yoğurt dolum makinesi (konserve)
- CIP temizleme sistemi ve santrifüj pompalar
Bu yoğurt üretim hattı Hindistan'daki çiftliğe başarıyla teslim edildikten sonra, satış sonrası ekibimiz video aracılığıyla uzaktan kurulum rehberliği sağladı. Müşterimizin yerel teknisyenleri, tüm üretim hattını 5 gün içinde başarıyla kurdu.
Üretim ve geri bildirim
Yoğurt üretim hattının kurulumu tamamlandıktan sonra müşterilerimiz ilk partilerde sade yoğurt ve lassi üretti.
Şunları söyledi: "Yoğurdumuz artık harika bir tada ve dokuya sahip ve yerel süpermarketlerle istikrarlı bir tedarik ilişkisi kurduk. Müşteriler kaliteden memnun ve kârımız iki katına çıktı."
Bu çiftçi artık kendi yoğurt markasını kurdu ve bizimle uzun vadeli bir ortaklık sürdürüyor. Gelecek yıl üretim hattını genişletmeyi ve süt işleme tesisini yükseltmeyi planlıyor.
Siz de kendi yoğurt işinizi kurmak ve sığır çiftliğinizin kârını katlamak istiyorsanız, Taizy işinize yardımcı olacak güvenilir bir ortaktır. Makinelerimiz dünyaya hizmet veriyor ve küçük ve orta ölçekli endüstriyel gelişime ve büyük üretim hattı yükseltmelerine yardımcı olmak için yüzlerce ülkeye ihraç edilmiştir.
En güncel fiyatı öğrenmek için lütfen bizimle iletişime geçin!
Yoğurt üretim hattı hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu ürün tanıtımına tıklayın: 200-500L yoğurt üretim hattı.
