Çoğu insan süt içmeyi sever, peki Pakistan'da inekler için küçük sağım makinesinin mevcut durumu nedir?
Uzun süreli kaliteli yem eksikliği, düşük süt verimine neden oluyor.
İstatistiklere göre Pakistan'ın süt üretimi sadece yaklaşık 6 ton olup, bu Amerika Birleşik Devletleri ve Yeni Zelanda gibi gelişmiş ülkelerin üçte ikisinden azdır. Süt ineklerinin düşük veriminin genetik, beslenme, çevre ve hastalık gibi birçok nedeni vardır. Önemli nedenlerden biri de kaliteli yemin kronik olarak eksik olmasıdır.
Kaliteli yem nedir?
Kaliteli yem, ekili yemler ve yem bitkilerini içerir, ancak bitki saplarını içermez; ikincisi genellikle düşük kaliteli yem olarak kabul edilir. Yurt içi ve yurt dışında yapılan birçok bilimsel çalışma ve uygulama, yoncanın süt sığırcılığı için tercih edilen yüksek kaliteli yem olduğunu ve süt ineklerinin rasyonlarındaki kuru madde oranının genellikle %40'ın üzerine çıktığını göstermiştir.
Düşük kaliteli yemin zararı nedir?
Yetiştiricilerin çoğu ağırlıklı olarak mısır sapı silajı kullanmakta ve kaliteli yem arzı yetersiz kalmaktadır. Sonuç olarak, bu yem süt endüstrisinin gelişimini etkili bir şekilde destekleyememektedir.
Çiğ sütün kalite ve güvenlik seviyesinin daha da iyileştirilmesi gerekmektedir. Çiğ sütün süt protein oranı, her yıl Temmuz ve Ağustos aylarında süt şirketlerinin standartlarını karşılayamamaktadır. Ayrıca, çiğ sütün somatik hücre sayısı ve toplam bakteri sayısı yüksektir ve antibiyotik kalıntısı sorunu da belirgindir.
Meralardaki süt çiftlikleri dağınık ve yönetimi zor
Son yıllarda giderek daha fazla insan süt ineği yetiştirmeye başladı ve herkes bundan kar elde etmek istiyor. Ancak bu insanlar dağınık halde ve merkezi olarak yönetilmeleri zor.
Süt sığırcılığının zayıf ekonomik getirileri
1. Yem fiyatları arttı. Şu anda yonca kuru otu, mısır silajı, doğal saman balyaları ve diğer yemlerin fiyatları önemli ölçüde arttı. Mısır fiyatı yükselmeye devam etti.
2. Süt rasyonlarının formülü mantıksız ve kaliteli yem az, bu da yüksek süt rasyon maliyetlerine, düşük verime ve artan veteriner ilaç maliyetlerine yol açıyor.
3. Yeniden yapılanmanın bir kısmı çok sayıda pahalı ekipman kullanıyor, ancak teknoloji ve yönetim seviyesi buna ayak uyduramıyor ve bu da ağır bir yük oluşturuyor. Size kesinlikle küçük sağım makinesi almanızı tavsiye ederim.
4. İstihdam edilen teknisyen ve işçilerin ücretleri de artıyor.
5. Düşük inek verimi
6. Çiğ süt fiyatları düşük. Haziran-Ağustos ayları arasında çiğ sütün kalitesi genellikle düşük olduğundan süt fiyatı da düşüktür.
Şu anda süt sığırcılığının verimliliğini artırmanın en uygulanabilir ve etkili yolu, çiğ sütün verimini ve kalitesini sürekli iyileştirmektir. Ayrıca, bir küçük sağım makinesi satın almanız tavsiye edilir ve bu size gerçekten çok para kazandırabilir.
