酸奶生产中能加入葡萄干吗？

酸奶营养丰富，但有些企业仍想在生产过程中添加一些葡萄干或坚果。那么，这些坚果和干果能否加入酸奶的生产过程？何时加入？

葡萄干在酸奶生产过程中何时加入？

葡萄干可以加入酸奶的生产过程。添加葡萄干可以增加酸奶的口感。此外，它更营养，补充维生素。然而，杀菌始终是生产过程中最重要的一步。由于葡萄干本身含有一定细菌，在生产过程中应注意葡萄干的杀菌。葡萄干在加入酸奶前必须进行杀菌。生产过程有严格流程，因此要注意加入葡萄干的时间和顺序。葡萄干可以在酸奶发酵后加入。葡萄干的杀菌有助于延长酸奶的保质期。

根据调查统计，添加坚果和干果的酸奶销量更好，更受消费者欢迎。因此，在酸奶生产中增加酸奶的创新是可行的。如果您想在酸奶生产行业发展，可以联系我们。我们有200L-500L的小型酸奶生产线。也有大容量酸奶生产线。