在乳制品加工线中，巴氏杀菌机是我们获取新鲜酸奶的设备之一。巴氏杀菌机只适用于酸奶生产线吗？不，它有广泛的应用。
巴氏杀菌机的应用
巴氏杀菌的温度可在98℃内自动调节。巴氏杀菌机是将原料加热到适宜温度，或将原料放入适当温度的水中保持一定时间，以达到杀菌目的。除了广泛应用于乳制品加工线，它还适用于豆制品、低温肉制品、腌制食品、果蔬漂烫或鲜品预煮等。
巴氏杀菌机的工作原理
在食品、饮料和制药行业中，一些包装产品需要水浴处理。当它们被放置在速度可调的不锈钢网带上时，在传送带的作用下依次进入杀菌箱。以高温水为介质进行杀菌后，再输送到冷却箱。巴氏杀菌机连续运行，杀菌后的产品随后被送入下一道生产工序。
巴氏杀菌机的优点
1. 巴氏杀菌机以水为杀菌介质，分为杀菌和冷却两部分。设有保温层，热水箱三面保温，升温快。对于乳制品加工线来说，清洁卫生。
2. 配备循环水泵、自动温控装置，安全可靠。
3. 采用变频电机和变频调速。
4. 热源为锅炉蒸汽，角座阀控制可节省蒸汽。5. 加热速度快，特别适合连续杀菌。
为什么选择Taizy巴氏杀菌机？
1. 整机采用不锈钢制造，宽度可根据您的需求定制。
2. 网带轨道增加了链条的使用寿命，减少了摩擦和传动电机的负载。
3. 机器上设有盖板和排气口，满足食品安全要求。
4. 运输稳定，速度可调，结构简单，易于维护。
5. 能耗低，成本低。
6. 便于清洗和排水。
